现在大伙儿都养生,越来越多的人离不开水果,水果的价格也水涨船高,今天智冷库品就跟大家分享一些水果保鲜的方法,让我们花重金买来的水果,一点都不浪费的吃进肚子里~ 常见水果保鲜法 苹果:在成熟过程中释放的乙烯量非常多,会加速其他水果的成熟和老化。因此在保存它们时,应该尽量将其与其他水果“隔离”。 香蕉:的根部会释放一种气体——乙烯,这种气体会加快香蕉的成熟。用保鲜膜封住根部的香蕉成熟的更慢,保鲜的时间也更长~ 葡萄、提子、樱桃:容易腐坏,在保存时不仅要放入冷柜低温保鲜,还要注意将氧气排出,防止水果氧化。注意放入冷柜保存之前,需要将坏的先挑出来,然后放入保鲜盒中。 橙子、橘子:如果短时间不能吃完,较好冷藏保鲜,金橘、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冷柜内储藏!一般情况下,冷柜冷藏的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。 西瓜、甜瓜:有的瓜比较大,像西瓜、哈密瓜可能一次吃不完,可以把已经切开的瓜用保鲜膜包上(一定要密封),然后放到冷柜冷藏,这种方法也不适合放太长的时间,较长不要**过24小时。如果是个头较小的香瓜,可以将买来就已经被套上网的瓜,放在尽可能的放在干燥、通风、并且阴凉的地方。 山竹:表皮较厚,在低温下可以减少水分的流失,延缓老化。所以,山竹直接放在冷柜里冷藏保存。 芒果:的较佳保存温度是在10℃—13℃,只要低于8度,果皮就会变黑。所以,芒果千万别放进冰箱哦!如果买的芒果较多建议放在纸盒里用纸隔离。不多的话,放在避光通风干燥的地方就可以了! 草莓:是比较娇气的水果,碰着了或遇水容易腐烂,所以不要清洗过再冷藏,水分会使病菌微生物孳生,容易发霉。购买草莓的时候不要买的太多;清洗的草莓要一次性吃完;没有洗的草莓可装进密封袋里放冷柜保存1-2天。 今天智冷库品的分享就到这里,大家现在知道哪些水果该放冷柜保存哪些水果该常温保存了吧~ 科技冷链**品牌--智冷库品自诞生之日起,坚持只造更专业的科技冷链设备,拥有专业的制冷设备生产基地,工厂位于广州花都区绿缔工业园,占地面积5.36万平方米,工厂生产经验累积13年,先后推出科技保鲜柜、1080°展示柜、1080°大容量柜、1080°风幕柜、1080°商**柜等多个系列产品,并为多家大型商**打造专业冷库,满足了不同领域的商家需求,并构建起从紧凑型到全尺寸设备、从进口核心到国产部件的完整产品供应链,其应用覆盖社区便利店、小型超市、大型卖场、生鲜专营、鲜花专营,以及大型冷库等不同类型的商家需求,逐渐形成业界认可的全面、专业的智能冷链设备生产品牌。 在不断传承与发展的历程中,智冷库品树立了科技冷链品类核心技术价值成员——智冷库品1080°智冷科技体系,只为帮商家打造出更安全高效、节能环保的全天候冷链系统。